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京都に本店がある新福菜館。
滋賀にも出来たので早速いつも頼むラーメンと、チャーハンヲ、注文。
味は、スープについては基本的には本店と同じベースであるが何かが違う気がするする。食べるに連れて違和感が大きくなる感じ。チャーハンは、と言うと新福ならではの黒い色をコクのある美味しいチャーハン!
早速口にしたがやはり基本ベースは同じ味だが何かが違う。また店員には、脱サラした頑張ってるおじさんの仕事の手際の悪さを客の目の前で罵倒している店長やバイト達。味が悪いのではなく恐らくこの空気感が悪くしてるような気がする。
やはり京都本店で食べるのが至福の幸せだと感じた。

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