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コメント
あれまー
冷房？ ないの？ 効いてないの？
夏は行けんですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年7月28日 13:11塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます！
エアコンは付いていたけど、ドアーは開けっ放しだし、全然涼しくありませんでしたね。
卓上の小さな扇風機が回ってましたけど・・・
ヨコべー | 2013年7月28日 15:51ヨコベーさん、こんにちは。
初レビューお疲れ様です。
お味は今ひとつだったようで、残念でしたね(^_^;)
駅から凄く近い立地なので客入りは良さそうですが、いつまで客を惹きつけておけるのかなぁ～
omuサン | 2013年7月28日 16:17omuサン コメントありがとうございます！
立地条件は悪くないのですが、どこまで続くかな？ って感じです。
ヨコべー | 2013年7月28日 16:24こんばんは。
う～ん、800円でこの内容だとちょっとツライですよねぇ･･･。
ドコがというより、全体的に低調なカンジがするので、改善するには
相当な努力が必要かもしれませんね。
おさっても | 2013年7月28日 17:32こんばんは。
なんだか、昨日自分が食べたつけ麺と似た感じです。
750円で300gだったので、ＣＰは良かったですが。
kamepi- | 2013年7月28日 18:06おさってもさん コメントありがとうございます！
全体的に低調ですね・・・
かなりの努力が必要でしょう。
kamepi- さん コメントありがとうございます！
「つけ麺って、こんなもんじゃないかな～」って思えないんですよね。
今まで食べたのが美味しすぎ？
ヨコべー | 2013年7月28日 19:49ヨコベーさん、コンバンハ。
う〜ん、再訪は難しいですか〜。
ラーメンの方はどうなんでしょうね、ちと気になります。
コバト | 2013年7月29日 01:17コバトちゃん コメントありがとうございます！
ラーメンもありますが、基本の「豚骨醤油」が６５０円で、「黒琥らーめん」は８００円です。
「赤琥らーめん」 も８００円だったと思います。
味は悪くないように見えますが、ＣＰが悪いですよね～
ヨコべー | 2013年7月29日 20:09ヨコベーさん、kaitです。
ちょっと残念な一杯だったみたいです。
こちらの浅草店を登録したんですが、食べる前に閉店しちゃいました。
トホホ。
kait | 2013年7月30日 17:47kaitさん コメントありがとうございます！
浅草店はつぶれましたか・・・
もう少し値段と内容を考えないとね・・・ ここも心配です。
ヨコべー | 2013年7月30日 21:05
日曜日の昼時とあって、客足は絶えません。
券売機は故障のため、店内での口頭注文になります。カウンター席に腰かけ、メニューを見ます。
お店の名前を冠した「黒琥らーめん」にしようかと思いましたが、外は暑かったし店内もクーラーが効いてないので、上記メニューにしました。
すると店員さんから「夏季限定で、フライドガーリックのサービスをしてますが？ どうしますか？」と聞かれたので「お願いします！」
待っている間、店内を観察していると、前のラーメン屋さんとレイアウトは変わっていませんね。壁とかカウンターとかは綺麗になってますけど、厨房の配置も椅子の位置もそのままのように見えました。
しばらくして、配膳。スープ割のポットも高台にサーブされました。
つけ汁は豚骨とサバ節のＷスープと謳っていますが、豚骨と醤油のカエシが前面に出ています。魚介のスープは後からほんのり来るくらい？のシャバ系です。
麺は、加水率の高い中太ストレート麺。量は２５０ｇぐらい？
具はつけ汁内に、ホウレン草。麺上に、ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・フライドガーリック。
麺をまずは食べてみます。普通によくあるタイプです。
つけ汁に付けると、麺との絡みはそんなに悪くは無いですね。ネギとメンマはいい感じです。
チャーシューも提供前に温めてあるので、柔らかくていいですね！
フライドガーリックの食感と味は良いアクセントになってます。
ただ、醤油が前面に出ているためか、味が単調になりますね。途中から、卓上にある「ゴマ」「生姜」などを入れながら食べ進め、完食。
卓上のスープ割のポットからレンゲに少し入れてみます。白濁した豚骨スープですね。
カエシがきついため、２～３口飲んで、止めておきました。
う～ん・・・ この値段で、この量と味か～
再訪は、難しいかな・・・