ＪＲ東神奈川駅と京急仲木戸駅の間にある
リーデンスフォートというビルの１階に店を構えます。
このビルには麺処 雄というお店も入ってます。
今回は季節限定メニューを頂きました。


「塩とんこつ」

【スープ】
白濁したサラサラ豚骨スープ。山頭火みたいなスープと言えば一番分かりやすく伝わるか？(笑)
若干既成感もあるけど整ったスープで嫌みはありません。その分惹きや個性は除外されてます。
塩メニューですが塩分は抑え目に設定されています。油分も割と控えめであっさりしてます。

【麺】
白っぽい中細ストレート麺。茹で加減は固め。ここらへんで少し個性を出してきてます。
悪い評価をするような内容ではないですね。おとなしめなスープに対して主張があります。

【具】
切り方の違うネギがたっぷり。そしてチャーシューに海苔に梅。うーむ・・・
ネギの鮮度は良く、一杯の中の効果はなかなか良いのだけど、その他の具が平凡すぎ・・・
チャーシューはペラいし海苔はこの一杯に特に必要性を感じないし・・・
これで８５０円というのはちょっと不満が出てくるレベルです。梅の効果も現在においては新鮮味もなく。

【全体】
そんなに悪くない一杯でしたが価格と満足度のバランスを考えるとどーかなー？
山頭火コピーのような一杯で個性がありません。うーむ・・・
個人的には超ひっさしぶりにこの手の一杯を食べたので逆に新鮮味がありましたが(笑)