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「炙り叉焼麺」@焼豚食道の写真ばてぃ殿がいらしたので、どうなのさ?
と言う事で初来訪の食道さん。

まず、スープが今まで経験をした事がない
風味、何というか和風出汁を甘く煮詰めて
そこに何かを足したり引いたり?

叉焼は正にラフテーそのもの!
沖縄生まれの私には懐かしい味ですね。
しかしそれっきりでは無い何かを感じます
なんなんだ!とか怒られそうですが
なんとも不思議な美味しさがあるのです。

麺は博多風な細麺でつるつるーっと、
スープを絡めてざくざく食べてしまいました。
とにかく食べなきゃ解らんかもですね。

餃子、炒飯ともに美味しかった。
三年ぶりの炒飯は特に感慨深く味わせて
頂きました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご馳走さまでした♪

気に入って頂けたようで良かったです(^^)

バティ | 2013年7月29日 22:09

あのタンメンは癖になりそうな感じですね、勿論叉焼もですがw

権兵衛 | 2013年7月29日 23:01

こんちは~
ついに食道さんに!
タンメンも激辛味噌も好きですおススメです

モヤン | 2013年7月30日 13:01

きたな!もやんさん!雰囲気イイですよねー

権兵衛 | 2013年7月30日 21:04