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95点
塩ラーメン[ラーメン/豚骨]
横浜ラーメン 徳栄家（山梨県甲府市）権兵衛

「塩ラーメン」@横浜ラーメン 徳栄家の写真再開から1ヶ月が経ち店主さんも馴染んでいらしたんでしょうか。お暇な時に少しお話を伺いこだわりを教えて頂きました。再開当初はトゲのある味に感じましたがここに来て安定感抜群、おいしさにブレが無いです。非常に良いです。

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