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2013/7/27 15:06到着 他には客無し6分後丼着見た目は家系のラーメンといった感じスープは醤油味みたいなのだけどこれといって醤油の味が弱く、家系のガツンといったものは全然なくぼやけた味、湯切りが少し甘い感じがする麺は中太麺で柔らかい、もう少し硬い方が歯ごたえがあっていいと思う具はホウレンソウ、海苔、ネギ、チャーシューでチャーシューは硬く脂身も少ないためかなり食べづらい玉子はタレに付け込んでちょっと味が付いている全体的にはっきりしない感じで残念
6分後丼着
見た目は家系のラーメンといった感じ
スープは醤油味みたいなのだけどこれといって醤油の味が弱く、家系のガツンといったものは全然なくぼやけた味、湯切りが少し甘い感じがする
麺は中太麺で柔らかい、もう少し硬い方が歯ごたえがあっていいと思う
具はホウレンソウ、海苔、ネギ、チャーシューでチャーシューは硬く脂身も少ないためかなり食べづらい
玉子はタレに付け込んでちょっと味が付いている
全体的にはっきりしない感じで残念