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豚骨醤油ラーメンの卵入りをオーダーしました。スープは見た目も味も限りなく豚骨寄りで、どの辺が醤油扱いなのかいまいち分かりません。スープに豚骨の臭み等はないので大幅な減点にはならないと思いますが、同時にコク・パンチ力・味わい深さなどもなく凡庸で、説得力のない味です。途中で飽きが来たため、備え付けのコショウ、おろしにんにくを入れ味を誤魔化して食べました。麺は白っぽい細麺で、豚骨ラーメンでありがちなタイプです。替え玉の食券を買った事を少し後悔しつつも途中でオーダー。替え玉の暖かい麺が別皿で来る点は良かったのですが、最初の1玉目と比べ麺の固さが違っていた点が気になりました。卵はそれなりに美味しかった点のみが救いです。別店舗で好評の所がある様ですので、今後機会があればそちらは食べてみたいですね。
まりもん
ネギ
麺’s
ichiro12345
fu-ga
えこひよ
豚骨醤油ラーメンの卵入りをオーダーしました。
スープは見た目も味も限りなく豚骨寄りで、どの辺が醤油扱いなのかいまいち分かりません。
スープに豚骨の臭み等はないので大幅な減点にはならないと思いますが、
同時にコク・パンチ力・味わい深さなどもなく凡庸で、説得力のない味です。
途中で飽きが来たため、備え付けのコショウ、おろしにんにくを入れ
味を誤魔化して食べました。
麺は白っぽい細麺で、豚骨ラーメンでありがちなタイプです。
替え玉の食券を買った事を少し後悔しつつも途中でオーダー。
替え玉の暖かい麺が別皿で来る点は良かったのですが、
最初の1玉目と比べ麺の固さが違っていた点が気になりました。
卵はそれなりに美味しかった点のみが救いです。
別店舗で好評の所がある様ですので、今後機会があればそちらは食べてみたいですね。