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調布が職場なので旨いラーメン屋はないかと探している所でこのサイトに行き当たりました。
非常に参考になったので、私も他の人の参考になれば、と思い採点させていただきます。

先ず最初にこのサイトでは調布一番の評価を得ている藍嶌ですが・・・
非常に頑張って作っていらっしゃるのは分かりますし、
具や麺には特に不満はないのですが、スープがしょっぱ過ぎます。
下の方にも同じような事を書いている方がいらっしゃいましたが
塩を絡めて麺を食べているような感じがする程です。
自分の味覚を一寸疑ってつけ麺と特製ラーメンの都合二回食べに行きましたが、
このまま味に変化がないのであれば、このお店に行くことは二度とないかと思います。

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