忍者信
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コメント
忍者信様、こんばんは。
あまり良い印象を持たなかったようですね。
＞たぶんスーパー下ぶれに当たったんでしょうけど麺湯がきのお湯に無頓着なのと大将の表情が・・・
こちらの場所は入れ替わりが多いので、少し頑張って長続きしてほしいのですが・・・
azteca | 2013年7月31日 20:21
忍者信さん、こんばんは。
＞何度赤星にしても黄色星で帰ってくるこちらを初訪
ここも長続きしない場所になっちゃいましたか・・・。
レビューを見る感じではちょっと残念な感じですね。
ブレがなくなって安定してきたら行ってみる、くらいでいいのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2013年7月31日 22:32こんばんは。
あらら、大将テンパッテいたのでしょうか?
らーめんを、いただこうと思っていたのですが、、
確認してみますね?
きき（麺少なめ） | 2013年8月1日 02:54こんちくわ～。
食べに行くなら、開店直後が良さそうですが・・・
そこまでして食べに行くものかどうかｗｗｗ
また、黄色になって戻らないように、微力ながら祈ってみます＾＾；
富士山 | 2013年8月1日 10:42きき（麺少なめ）さん
かなりテンパッていらっしゃいました。
熱そうでばてていました。
お知り合いにバイトのお願いもしていました。
食器洗い機を導入すべきでしょうね。
忍者信 | 2013年8月1日 14:27京急蒲田の鳥天狗で作られていた際も、そんな色な湯で麺を茹でていました。
あまり見た経験が無かったので出汁色に驚きました・・。
どんぶり、テーブルに下ろすまでが大変ですよね。
熱くて指先やけどしそうです。
結構、高さもあるのでお盆が欲しいです。
熱さ重さに耐えれなく、いつかひっくり返す人がいるのでは・・心配です。
どんぐり | 2013年8月6日 22:15こんにちは～
近い将来訪問予定のワタクシにとっては、時間帯のブレとか、最近の猛暑で作り手がバテているだけであってほしいと思います。
まぁ、いずれにしても開店直後を狙って見ようと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月10日 10:49
ホームベース一塁側に座ったのが最悪でしたが、麺湯がき鍋が丸見えの場所です。
豚骨スープより濃い色で沸騰しています。更に沸騰した湯を注ぎどんぶりを暖めています。
そんなこんなで五分程度で配膳となりました。
熱いですよとカウンター上に置かれたどんぶり確かに熱々です、期待できます。
スープを一口蓮華で頂きます。しょっぱい・・・カエシが突き刺さります。
先人レポの出汁感はまったく無く醤油の熱湯割って感じただ、背油の香が鼻を抜ける感じです。
麺は中太のストレートが絡まりまくった感じでなんとも食べずらいです。
チャーシューはそれなりに美味しいですが、やはり麺とスープと価格がこれでは、私的には再訪は御座いません。
たぶんスーパー下ぶれに当たったんでしょうけど麺湯がきのお湯に無頓着なのと大将の表情が・・・
ゴチソウサマデシタ。