【Order＆Taste】

★味玉つけめん（大盛無料）（880円）★

☆ちょっとイメージ違った様な・・・＠＠
☆絡みは、やや悪(^_^;)ﾒﾝｶﾞﾂﾖｲﾈ

●麺・・・○
（「小～大盛」まで同額なので、迷わず「大盛」を頼みました(^_^)v
⇒グラム表示は茹で上がり後とのこと
⇒こちらの大盛は「600g」表示・・・茹で前としては「～350g」くらいの印象でした(゜o゜)ﾗｸｼｮｳﾀﾞﾈ
⇒同額なのは嬉しいけど・・・「小」は値引きしてくれてもイイのでは？
（締め分けは「冷や盛り」指定。
⇒個人的には、こんな設定は不要かと＠＠｢ｱﾂﾄﾋﾔ」ﾃﾞｲｲｼﾞｬﾝ
（綺麗に盛られています
（やや太め
（しっかり感あり
⇒人によっては「カタイ」と感じるかも(^_^;)ﾔﾜﾒﾃﾞﾁｭｳﾓﾝｼﾃﾈ
（良い風味です

●つけだれ・・・△
（「柚子入れの可否」は聞かなくなったのかな＠＠？
（豚骨魚介系
（うぬぬぬ・・・甘酸っぱい＠＠ｺﾝﾅﾝﾀﾞｯﾀｯｹｶ！
⇒酸味の発生源は「柚子」です
（粘度：かなりシャバ系(^_^;)ｺﾝﾅﾆｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞｼﾃﾀｶﾅ

●具
※全てスープ内
（味玉
⇒カタメの茹加減
（メンマ
⇒極太材木系。大味＠＠
（チャーシュー
⇒イマイチ旨みなし
（なると
⇒ここの特徴的な具ですね(゜o゜)ｷｻﾞﾝﾃﾞｱﾘﾏｽ
（葱

【Memo】

●お店
（奥行きがあります
（清潔に保たれています
（照明ダウン気味
⇒「やよい軒」級
（出入口左手に製麺室あり
（BGM：お洒落Bossa Nova

●席
（カウンター
（テーブル席

●混雑状況
（土曜、21:41、先客４組
（22:05、カウンター３名、テーブル3組

●お客さん
（男性お一人様・カップル
☆殆んど単独男性

●スタッフ
（White-Uniform
☆にこやか＆キレ良し！とても快適な接客です(^_^)v

●「紙エプロン」
サーブ時「紙エプロン」を勧めてくれますが・・・
サーブされてからの装着だと、直ぐに食べれないよ(゜o゜)ﾄﾞｰﾆｶｼﾖｳ

●柚子入れますか＠＠？
以前は、「柚子入れの有無」を尋ねてきましたが・・・今日は無し(゜o゜)？
どうなっちゃったのかなぁ・・・と思っていたら・・・
結局、柚子入りでの提供となりました＠＠ﾍﾞﾂﾆﾄﾞｰﾃﾞﾓｲｲﾝﾀﾞｹﾄﾞﾈ
「柚子嫌いの方」は、一言申し出た方が良いです(^_^;)

●スープ割り
（卓上ポットあり

【LastComment】

「自家製麺」なんだから・・・
もう少し安くても良いのでは(^_^;)ｲﾂﾓｿｰｵﾓｳ