休日出勤で朝から会社に。といっても、ある仕事で万一発生するかもしれない問題に対応するためって事で、待機の状態。何事もなく昼過ぎを迎える。取りあえず、昼食を取りに外へ。つけ麺が食べたくなり、会社からちょっと距離があるけど、久しぶりにやすべえに向かう。

１時半くらいに到着すると、席は満席。辛味味噌つけ麺の食券を買い、ベンチでしばし待つ。程なくして席が空き案内される（その後、他のお客さん７〜８人もほぼ同時期に食べ終わり結構空席ができた）。

食券を渡して待つこと約１０分、辛味味噌つけ麺が到着。中太の麺は、もちもちして良い茹で加減。今日は、結構水切りもしっかりされていた。つけ汁は、みそ味だがそれほど濃厚ではなくどちらかと言えばあっさり目。甘みが強い(この甘みが嫌いな人も多いようだが、自分はそれほど気にならない）。辛さは、食欲を刺激するほど良い加減の辛さ。具のひき肉が結構いい味。それに野菜も多めに入っていてグー（エド・はるみ風）。麺は中盛でそこそこ量もあるが、するすると一気に食べてしまった。最後のスープ割りは、専用のジャーから別容器に注いで出してくれるが、結構温度が高めだったので、冷めたつけ汁が温かくなって美味しかった。完食。

久々のやすべえ、結構美味しくいただいて満足満足。（やすべえって、もの凄く美味しいって程では無いけど、時々無性に来たくなるお店。）