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「蛤そば+イカ刺し丼」@中華そば 四つ葉の写真今日は親戚のお盆で近くに来たので四つ葉さんです。
蛤そば800円を口頭で注文し、それとイカ刺し丼400円も。

ご対麺~♪
ビジュアルで前回と違うのは、蛤の殻と身がトッピングされたコトですね。
それゆえに
その身を食べれば蛤の風味がより感じられます。
スープのチューニングは、蛤が全面に出ていないのは基本線として残っていますね。

品のいい蛤スープのラーメンでした。


そして
イカ刺し。
コレはウマい!
いかの千切りをズケにしたものがご飯に乗っていますが、
ナニヨリ鮮度が違いますよ。
少しコリっとして・・・・。
もはや
ラーメン屋で食べるレベルをはるかに超えていますね!
最高でした。
わさびも生わさびで香りがGOOD!
もちろん採点には含みませんが、コレは食べておいて正解。


ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは〜^^
蛤ラーメン、美味しかったですが、イカ刺し、とっても気になりますね!魚介系のダシや料理が頂けるのはとっても嬉しいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年8月2日 10:55

こんにちは~♪

イカ刺し丼…ツイートされてたのを見過ごて
またしても食べ損ねてしまいました…(ToT)

よっしーR | 2013年8月2日 11:25

きゃー!蛤!
きゃー!烏賊ー!w
私の好きなものがてんこ盛りです。
あ、烏賊にはうるさいよ~!
烏賊は鮮度と温度にデリケート!
で、ヅケにすることでその問題をクリアーしたか、
やりますね!
あ、沖漬け買ってこよっかなーw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年8月2日 12:25

こんにちわ~

イカ刺し食べたーーーーい!w

いつでもある訳ではないンですよね??
再訪時にあったら食べてみます♪

たく☆ | 2013年8月2日 12:26

こんにちは(^^)/

蛤らーめんて経験したことないんですが
美味しそうな良いルックスしてますねぇ(^^)
食べてみたいっす♪

ひろき | 2013年8月2日 13:33

蛤なラーメンもよいですが
新鮮なイカ刺しも旨そうっすね!
因みに、当方イカ刺しにはショウガ派ですw

YMK | 2013年8月2日 13:57

こんにちは~

昨日例の方と麦酒を補給しに行ってきましたがイカ刺し丼は在りませんでした。
食べたいです♪

02 | 2013年8月2日 16:23

飲んでますねえ。わかりますよ~。
自由人ですね。相変わらず。

関係ないけど、5日前にお台場に行ったらアサリがザックザック採れるんですよ。
そこまで行ってラーメン食べなかったりしたのは、ちょっと後悔してます。

mona2 | 2013年8月2日 18:07

ども~
ここはハードル高めで訪問しますw
かなり高めです!
余裕でクリアしてくれるといいのですがw

はち ~減量中~ | 2013年8月2日 18:52

ども~

蛤~ これ食べtみたいんですよね~
間違いなく美味しいでしょ?w
イカ刺し丼?
おいどんも麦酒なしでは食べれない・・ww

ももたろう | 2013年8月2日 22:01

こんばんは~
新鮮なお刺身がいただけちゃうラーメン屋さん、なかなか貴重な存在ですよね~
そのうちマスコミにも取り上げられますかね♪

追伸…先日はありがとうございました~♪

BAT-MEN | 2013年8月2日 22:08

ども〜

蛤がいっばいですね〜
イカ刺し丼も美味しそう!
こちらはサイドメニュも楽しめますね ^^

麺’s | 2013年8月3日 09:23

どうも~

イカ刺し丼って、最早ラーメン屋の範疇を超えている気が…w
隣が寿司屋だからこそ為せる業ですねww

corey(活動終了) | 2013年8月3日 14:10

イカ刺し丼食べられたんですね~。
レアな一杯ですが、美味しいですよね~。

100(卒業) | 2013年8月3日 19:41