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2013年8月4日13:50訪店。日曜日のお昼時、赤坂見附は静かな印象を受けます。平日のオフィス街のイメージがあるので人通りも少ないと思います。そんな中で、こちらのお店さんはそれほどメインな通りにあるわけではないので、さらに静かな雰囲気でした。先客0、後客2名、入ってすぐの券売機で表題メニュー表示のボタンをポチリ。200g(並)、300g(中)、400g(大)まで無料、うれしいサービスですね。食券をもってカウンターへ。店員さんにお渡しします。店内BGMなしです、換気の音のみ、なんか無感な自分になれます。ラーメンに集中できますね。ヘンな音楽がかかっている店よりイイかもしれませんw。カウンター目の前で茹でて調理されている様子を見ながら約8,9分でご対麺、さっそくいただきます。麺はちょっと太めのほぼストレート麺。ちょっと黄色系がかかっています。麺自体の風味はそれほど感じられませんでした。スープはコクのある醤油シャバ系で、太めの麺に比べるとあっさりさを感じます。口に含んでしばらくすると、魚粉系風味が襲ってきます。醤油だけで終わらせないのはイイ感じがしました。よくある味といえばそれまでですが、暑い夏にはやっぱり合う味だと思います。途中からは味変です。酢と七味唐辛子をパパッと入れます。んー、夏は酸味がよく合いますねー。備え付けの「刻み玉ねぎ」は夏季期間は要冷蔵のため、店員さんに言うと出していただけるとのこと。んー、早く気付いておけばよかった。チャーシューは薄いのが2枚。さっぱり味スープと薄いチャーシューがバランスとれていました。新メニューの鰹つけ麺も気になります。さ、会社です、ごちそうさまでしたー!
日曜日のお昼時、赤坂見附は静かな印象
を受けます。
平日のオフィス街のイメージがあるので
人通りも少ないと思います。
そんな中で、こちらのお店さんはそれほど
メインな通りにあるわけではないので、
さらに静かな雰囲気でした。
先客0、後客2名、入ってすぐの券売機で表題メニュー表示のボタンをポチリ。
200g(並)、300g(中)、400g(大)まで無料、うれしいサービスですね。
食券をもってカウンターへ。店員さんにお渡しします。
店内BGMなしです、換気の音のみ、なんか無感な自分になれます。ラーメンに
集中できますね。ヘンな音楽がかかっている店よりイイかもしれませんw。
カウンター目の前で茹でて調理されている様子を見ながら約8,9分でご対麺、さっ
そくいただきます。
麺はちょっと太めのほぼストレート麺。ちょっと黄色系がかかっています。麺自体
の風味はそれほど感じられませんでした。
スープはコクのある醤油シャバ系で、太めの麺に比べるとあっさりさを感じます。
口に含んでしばらくすると、魚粉系風味が襲ってきます。醤油だけで終わらせない
のはイイ感じがしました。
よくある味といえばそれまでですが、暑い夏にはやっぱり合う味だと思います。
途中からは味変です。酢と七味唐辛子をパパッと入れます。んー、夏は酸味がよく
合いますねー。備え付けの「刻み玉ねぎ」は夏季期間は要冷蔵のため、店員さんに
言うと出していただけるとのこと。んー、早く気付いておけばよかった。
チャーシューは薄いのが2枚。さっぱり味スープと薄いチャーシューがバランスと
れていました。
新メニューの鰹つけ麺も気になります。
さ、会社です、ごちそうさまでしたー!