2013/7/15(月)19:50頃訪問。

本日は、東京ドームにて「都市対抗野球」を観戦後、ラーメンを食べたくなったので、水道橋近くのコチラへ訪問。
コチラは家系の「武蔵家」の姉妹店だそうですね。
店内は…そこそこの客入りです。ジャイアンツ戦が無いとこんなものなのかな。

さて、券売機にて「らーめん（600円）」のボタンをポチッと！！
席に着く前に店員さんにお好みは？と聞かれたので、いつも通り「かため・こいめ」でお願いしました。
家系定番の麺のゆでかげん「かため」「ふつう」「やわらかめ」、スープの味「こいめ」「ふつう」「うすめ」、あぶらの量「多め」「ふつう」「少なめ」、と自分好みに選択可能です。
また、コチラのお店はライスが無料（半・並・大）ですので、半ライスもお願いしましたぞとv(≧∇≦)vしかも、おかわりもOKですって！！素晴らしい♪
卓上には味変アイテムが結構揃っていて良い感じ。

程なくしてらーめん+ライスが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？見た目は最近食べた家系の店よりも、濃そうですね～♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
ちょっとトロミのあるスープですが、前回戴いたときはマイルドな豚骨って感じがしましたが、今回は豚骨の旨味・コクと醤油タレのバランスがいい塩梅で美味しい。
家系の店によっては「こいめ」にすると醤油タレが濃くなり、スープがしょっぱく感じたりもするのですが、コチラは豚骨が濃くなるって感じでしょうか。

続いて麺ですが、中細のストレート麺。
家系のラーメンにしては、細目の麺ですね。
以前は若干柔らかめの印象でしたが、今回は硬めに茹で上げられ、モチモチっとした食感で美味しい。
しかも、スープとの相性も良い感じです。

さて、ライスに行きましょう！！
ライスに、卓上の漬物をのせ、スープをたっぷり浸み込ませた海苔を巻いて～いただきま～す(*￣▽￣*)ｂ
やっぱライスは家系ではかかせないね(≧∇≦)ｂ…今回はスープがしっかりしている為、ごはんが進むクンです(笑)

チャーシューは、ちょっとパサッとしたタイプで、家系によくあるチャーシューで苦手(ﾉд-｡)

後半、卓上の酢とショウガを投入！！
うん。酢とショウガを投入したことにより、スープがかなりマイルドな味わいとなりこれまた旨い！！

スープを少し残して完食！！

前回は特筆した美味しさは見受けられませんでしたが、今回はスープが美味しくしっかりバランスが取れた一杯で美味しかったです。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))