Item: 上州地鶏ラーメン 翔鶴
Rating: 90
Author: ふぇるりん

90点

近くに用事があり、平日11時半に立ち寄りました。何とか店の前に駐車できました。
お洒落な店内で塩ラーメン大盛りを注文します。程なく着丼。あっという間です。
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔のシンプルな具が黄金色のスープで泳いでいます。
まずはスープを一口。う、うまい！塩と鶏と魚介のトリプルスープ？でしょうか！？
塩味の裏側の魚介がスゴいです。麺は細麺でシコシコして美味しいです。具もシンプルながら　塩味にマッチしたものでした。
久し振りに美味しい塩ラーメンを頂きました。ご馳走さまでした。