本日のランチは７月２７日にらーめん獅童の跡地に移転してきたこちらのお店です。
以前の店舗とは100Ｍくらいしか離れてません。
豚骨はあまり得意じゃないので、全く食べる気は無かったのですが、お盆休みに入ったのか？この辺りの中華屋さんは休日ばかりで、やってるのは二郎、花月と　こちら。。。なのでやって来ました。
ちなみに二郎は珍しく並び無し。一瞬心が揺らぎましたが、この猛暑の中あの手のラーメンはねぇ～（＾＾；

１２時２４分着。先客７名。後客も切れ間なくどんどん来ますね。繁盛してます。
お店に入って右側に券売機があり、中央に厨房。厨房を囲むように左側をＬ字にカウンター席、右側にテーブル席のレイアウト。
店員さんは店主さんと見たことのある男性の助手の方の２人体制です。

券売機にて表題を購入して、カウンター席に座り、食券を店主さんに渡して待ちます。
以前のお店とは雰囲気が全く違い、アットホーム的になり、明るくなったように思えます。とても入りやすい店舗になりました。

そして待つこと２分弱で着丼。早いですね～これが長浜ラーメンの良いところですね。
見た目　スープが超乳化でトロ～としてますね。美味しそうですと言っておきます。。。（＾＾；
では一口・・・トロ～としたクリーミーなスープは良い具合に臭みがあり、豚の旨味もベストに近い状態で出てる感じですね！おいしいです。
ああ　久し振りに豚骨を美味しい！と思いました。

麺は極細ポキポキ麺。食券を渡す際に麺の硬さを聞かれ”ふつう”とコールしたのですが、絶妙に茹で具合でスープとの相性も抜群に良いです。

チャーシューは小さめのが２枚ですが、肉感があり味付けも丁度良く美味しいです。増し有り。

味玉は黄身が硬めに茹でてあり、豚骨はコノほうが合うなあ。。。と思わせる程良い感じです。

キクラゲはコリッコリの食感で、量もかなり多めで嬉しい限り。

海苔は普通。ネギも程々の量で清涼感に機能。
あっとゆー間に完食。替玉が１玉無料なので行くか！と思いましたが、自重してフィニッシュ。

全体的な量は長浜としては普通。
替玉１玉無料なので、ＣＰは問題ないと思います。
以前食べて時は味が落ちたな～と思いましたが、名店復活ですかね（＾＾）
ごちそうさまでした。また来ます。