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「特製つけそば」@中華そば 四つ葉の写真8月1日(木)の夜に訪問。

いつもの麺友さんから悪魔のメールが……
最近ラーを控えてましたのでたまには付き合っちゃいましょうということで出発します。

いつものパターンで「A」さんで麦酒ですがまさかの臨時休業。それではということでUターンして地元の「四つ葉」さんへ。

店内入りカウンターに座ります。特製麦酒を頼んで「カンパイ」。店主さんからおつまみも頂いちゃいましたよm(__)m。2杯目に突入して少したってから上記を注文します。

しばらくして着丼です。いつもながらの美味しそうなビジュアルです。
では頂きます。

麺はいつも通りのゆで加減ばっちりの食感の良い麺です。
つけ汁につけていただくといつもより濃厚に感じられます。店主さんに聞いてみると味を濃くして少し作り方も変えたみたいです。今までも美味しかったですがさらに美味しさ倍増です。

具材もいつもながらの旨い。いつもここでは特製にしてしまうので丼ものにたどり着きません…。

ごちそうさまでした。店主さんの向上心は流石ですね~。
また訪問します♪

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

蛤のおつまみ、美味しいですよねー。
今度Yで麦酒したいですよ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月11日 11:01

こんにちは〜^^ こちらのつけそば、すごく頂きたいんです^^ 自宅から比較的近いので今度母親と頂きに行きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年8月11日 18:22

こんばんは!

店主さんは向上心がありますね〜。
さらに美味しくなったつけそば、いただいてみたいです。

ども♪

また特製麦酒で乾杯しましょう~(*^。^*)♪

よっしーR | 2013年8月12日 05:46

つけそば未食なんですよね。
大盛りで食べてみたいです。

100(卒業) | 2013年8月12日 08:37