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「味噌ラーメン+味玉」@支那そばや グランデュオ立川店の写真2013/7/24(火)12:20頃訪問。

本日は、( ̄ヘ ̄)ウーン何処のラーメンを食べようかな…あっ!?「支那そばや」のトッピング無料券があったので、訪問しましょうかね。
店内は…あれ!?なんかガラガラですね~。周りのお店は並んでるというのに…っと思ったのも束の間、続々客が来店してきます(笑)
メニューを見て、久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなったので…。
コチラは券売機はありませんので、「味噌ラーメン(880円)」を口頭でオーダー♪
また、トッピング無料券を使用して「味玉」をお願いしました。

程なくしてらーめんが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…おっ!?味噌の香りが食欲をそそりますね♪
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
ラードが表面を覆っていて、熱々のスープですが、味噌のコク・旨味がグッと口に広がります。
決してくどくもなく、最後まで美味しく飲めるスープだと思います。
私はもう少しガツンとくる方が好みかな。ピリッとした辛さもあると味が引き締まって良いかも。

続いて麺ですが、中細縮れ麺。
モチモチっとした食感でコシがしっかりしていて噛み応えも十分あります。うん、美味しいです。
スープの持ち上げは弱いものの、ほのかに味噌のコク・旨味がいい塩梅で伝わってきます。

無料トッピングの味玉は、黄身がかなり甘味くて、口の中がこの黄身の甘さに占領されてしまいますね。

スープを飲み干して、完飲完食!!…底の方はニンニクが風味が感じれられ違った味わいで美味しい。
ちょっとCPが高めですが、全体的にバランスがとれていて、素材のこだわりを感じる一杯で美味しかった。

次回は「つけめん」を食べたいと思います。
満足できた一杯!ご馳走様でした(o_ _)o))

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