麺処 みどりの他のレビュー
まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
こんばんは、ぷちおやぢです。
全粒粉麺、煮干の風味、う〜ん、すごくいいですねぇ〜。
日本そばのようだと言う表現にそそられます。
塩味の強み以外はすごくいいみたいですね。
こういうのに出会いたいものです。
本日川越に行ってきましたが、午前中に急用が入りお昼に近喜屋さんに伺うことが出来なくなりました・・・(w_−; ウゥ・・
午後の用件がすんだのが、閉店後・・・。
せっかくお勧めいただいたのに、申し訳ないです。
また、楽しいレビュー期待してます!!
ぷちおやぢ | 2008年2月18日 00:37ぷちおやじさん、こんにちは。
あら〜閉店でしたか〜、それは残念でしたねー。
もしも、また来る機会がありましたら是非寄ってみてください。
ではまた。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年2月18日 09:57
まるまる(°…°)四隅踏破
たんちゃん麺太(休止中)

銀虎(ぎんこ)

☠秋☠





今日は伊香保温泉帰りに『麺処みどり』さんです。
2008年2月17日(日)11時50分到着、行列3番目
待っている間につけめん700円を注文します。
ほどなくご対面。
まずは恒例、麺だけを一口。
むむ!スゴイ香り!
全粒粉麺だとか、小麦のこうばしさが口の中いっぱいに広がりますネ(旨い!)
まるで「日本そば」のようです。
スープには煮干しの風味が強烈に効いていますネ。
ただ、塩味はかなり強くなっています。
つけ麺だから、仕方ないのかな?
具はチャーシュー(旨い!)に香りのよい海苔、ミツバ、ネギ。
スープ割りでほど良い塩分になり完食。
ごちそうさまでした。
最後にちょっと店主にお願い。
店内待ち席の横に本があるのですが、その中にホストクラブやキャバクラ紹介本があります。
ファミリーが凍りついていました。
曜日を考えてね♪
あと今回丼の中、麺と一緒に何かの「かけら」が入っていたので、ちょっとマイナス。
でも、また伺いたいお店です。