入店してみますと先客多数！
運良く待ち客こそおりませんでしたが、数分後には店外まで溢れる盛況ぶりでございます。
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
未食でもある油そばのボタンをポチリ、カウンター席を陣取ります。

【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130727062121585.jpg
油そばなだけあり、どんぶりの底にはスープでなくアブラと調味料。
醤油ダレの主張は当然強めな設定で、辛味はラー油でしょうか？心地よいピリッと感が追随。
デフォルトでニンニクが添加されており混ぜるとかなり支配的になる為、個人的には抜きでもいいかな？

【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130727062144fa0.jpg
麺はいつものスリットストレート太麺。
茹で具合はしっかりと硬めで、歯にまとわりつく様なモッチリ感。
麺量は１８０ｇとの事で若干少なめな印象。

【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130727062245790.jpg
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チャーシューはしっとりとやわらかくて、いつもながらブレのない美味さ。
大量の玉葱とネギで清涼感は抜群！
玉葱のザックリとした食感がこれまた (・∀・)イィ！
ＢＰは好みの問題としておきましょう（笑）
メンマは太めでしんなりタイプ。

いや～、滅多に食さない油そばですが非常に美味しく頂けました。
ただ中盤以降は正直なところスープが欲しくなりました（笑）
油そばもスープ割出来たのかな？

ご馳走様でした。