8月夏休みの夜営業に訪問。先客3、後客3。店内余裕があります。いつもは並んでいるイメージがあるのでラッキーかな。レビューを眺めてつけも考えましたがまずは店名ですから中華そばで。140gはちょっと少ないかなーと思い特製しようかと思いましたがどうやら味玉が売切れのようで特製もないと。ちゃあしゅう追加しました。
お店は若い夫婦と思われる2名オペレーション。着席するとお冷が届きました。しばしぼーッと待つと配膳されました。カウンター越しが多い昨今、ちゃんと持って来て頂きました。気持ちいいですね。
スープは久しぶりに優しい醤油。ちょっとしょっぱい感じもありますがいい感じ。麺は細麺ちょっとだけウェーブ。 パツパツとかみごたえあり。ちゃーしゅうは5枚。ロースが2枚、ばらが3枚。いい感じです。なんか丁寧な仕事って感じ。メンマは細いけど良く味付けされている感じ。少しだけコリコリと歯ごたえが残っててアクセントになります。あとはネギ、ナルト。スープ全部飲み干して完食完飲。今度はつけ麺（あつもり不可）食べに来ます。ごちそうさまでした。