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「かれつけ麺(並)」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真たまたま用事で近くにいたので寄ってみました。
なんでも、カレーが全国ランキング1位のようでしたので、わくわくして・・・
駅から結構歩きました。
狼煙が上がっていませんでしたが、なんとか見つけました(笑)

お昼に伺いました。
たしか13:30くらいだったでしょうか?
並びはありませんでしたので、すぐに座ることができました。

10分弱で着丼。

ん?ふつうのつけ麺かな?という印象ですね。
詳細については先人の方々が挙げられているとおりだと思います。

■具
細切れ肉、メンマ、ノリ、ネギの構成

■麺
太麺のストレートにややうねりがあるような印象。モチっとした食感で、若干固めで良好。
つけ汁との相性は良いと思われます。
麺量は200g。

■スープ
濃厚豚骨魚介の粘度の強いドロンジョ系スープである。上には魚粉がかかっている。
動物5:魚介5くらいの印象だが、魚粉があるため、そちらの方が強いかな?といったところ。
カレーはカレーパウダー的な感じなんでしょうか?魚粉のせいもあるのかほとんどカレーの味がしなかったな・・・
どちらかというと、ほんのりカレー風味ですね・・・

このあたりは好みの問題ですけど。

どちらかというと期待が強すぎて肩すかしになってしまった。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

期待過剰すぎると肩透かしを食らったときの反動はでかいですぜ!
2代目のほうでも確かめてきな晴れ~

じゃい(停滞中) | 2013年8月16日 21:25

>じゃいさま
どもですー
これはちょっとショックでしたねぇ・・・カレーちゃうやん!!って思ってしまった・・・
2代目も機会みつけて行ってみますー

なんばさん | 2013年8月17日 13:27