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10度目の訪問です。本日は「冷やしラーメン」を頂きました。約７分程での登場です。http://photozou.jp/photo/show/1888757/185051371見た目はまさしく冷やし中華ですね。スープも甘酸っぱい冷やし中華のタレそのもの。ただ、酸味、甘味ともそれ程きつくはなく良い塩梅。食欲のない時でも美味しく食べれそうです。麺はいつもの中細麺。http://photozou.jp/photo/show/1888757/185051358冷水でしっかり〆てあるのでいつもよりもコシが強く歯応えがあり美味しく食べれます。麺量も通常のラーメンよりも若干多めです。具材はチャーシュー１枚、ハム、キュウリ、トマト、モヤシ、中華クラゲ、海苔、缶詰ミカン、辛子。なかなか具沢山ですがミカンはいらないかな。。。酢豚にパイナップルなど、ご飯ものにフルーツって苦手なんですよね(-_-)クラゲのコリコリ感は良いアクセント。辛子は必須ですね。想像してた冷やしラーメンとは違いましたが冷やし中華系もたまには悪くないですね。一年に一回くらいなら(^_^;)ごちそうさまでした。
こんにちは。 自分も今日のお昼は坂内大森店のピリ辛冷やしワンタン麺でしたよ。 悪くはなかったですが、チャーシューやワンタンはあったかいスープがイイですね。 でもこの暑さいつまで続くのやら。。。
ayashiさんこんにちは。 冷やし系だとチャーシューがパサパサになっちゃうのが欠点ですよね。 この暑さ・・・まだまだ続きそうですね（＾＾；）
こんばんは。 冷やしラーメンと言いつつ、味わいとしては冷やし中華に近いカンジなんですね。 酸っぱい系はちょいと苦手なので、個人的には避けちゃうかも･･･。（＾＾； でも、酢の物は大好きなんですよｗ
おさってもさんこんばんは。 勝手に山形の冷やしラーメン的なのを想像してたので少しがっくりでした。 それでも冷やし中華としては美味しいと思います。 冷やし中華は酸味よりも甘さが苦手なんですよねー（＾＾；）
酒乱
パジさん
kikurin
酒乱
おやす
本日は「冷やしラーメン」を頂きました。
約７分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/185051371
見た目はまさしく冷やし中華ですね。
スープも甘酸っぱい冷やし中華のタレそのもの。
ただ、酸味、甘味ともそれ程きつくはなく良い塩梅。
食欲のない時でも美味しく食べれそうです。
麺はいつもの中細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/185051358
冷水でしっかり〆てあるのでいつもよりもコシが強く歯応えがあり美味しく食べれます。
麺量も通常のラーメンよりも若干多めです。
具材はチャーシュー１枚、ハム、キュウリ、トマト、モヤシ、中華クラゲ、海苔、缶詰ミカン、辛子。
なかなか具沢山ですがミカンはいらないかな。。。
酢豚にパイナップルなど、ご飯ものにフルーツって苦手なんですよね(-_-)
クラゲのコリコリ感は良いアクセント。
辛子は必須ですね。
想像してた冷やしラーメンとは違いましたが冷やし中華系もたまには悪くないですね。
一年に一回くらいなら(^_^;)
ごちそうさまでした。