基本メニューが８種類もあるお店へ、２回目の今回は汁なし系狙いで訪れた。

大きくて浅い盃状の丼に、250ｇの麺、タルタルソースのかかった鶏の唐揚げ６切れ、刻みニンニク、シュレッドチーズ、魚粉、ナッツ入りの辛味調味料と茹でキャベツ、さらに、真ん中には茹でモヤシの上に温泉玉子が載って全体に粗挽き黒コショウがたっぷりと振りかけてある。
何とも具だくさんでボリューム感に溢れるビジュアルだ。

温玉をレンゲですくって端に寄せ、温玉と唐揚げ以外を底からよく混ぜる。
丼の底には醤油ダレと多めの香味油が隠れており、適度な噛み応えと十分なモチモチ感があるストレート太麺は、醤油色に染まった上にテカテカと輝いていて油そばのようでもある。
ちょっと食べてみたが、このままでは味が濃く、また、かなりしつこいので、卓上のプリザーブレモンビネガーで酸味を加えた。
十分にかき混ぜたつもりでも均一には混じっていないので、場所によってはチーズの塊があったり、ニンニク臭が強かったりするのも楽しみながら、少し時間がかかったものの完食。

なお、鶏の唐揚げは具材ではなくおかずとして、また、温玉はチュルっと食後のデザート代わりに食べた。

700円でこのボリュームは素晴らしいものの、中年オッサンにはちょっと厳しい量だった。