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ひばりヶ丘に待ちに待った家系ラーメン屋できました！オープンしてからは、やってんの？みたいな外観からスルーしてたりしたのですが、色々整ったのでしょう。営業してる感が出てきたので行ってきました。大きめの海苔三枚たっぷりのほうれん草チャーシューThe家系まずは全部普通。スープは醤油が強めで、そんなに豚骨は感じないかな。油は程よい具合。麺はやや固めな印象。味も大体自分好みなんだけど、、、気になるのはチャーシューの固さ。トロトロとまではいかなくても、せめて歯で噛みきれるくらいだといいのに。二口目までは無理矢理噛みきったけど、どうにも噛みきれるなくて残り八割がたを一口で。。少しずつ味わいたい派には少し寂しい。接客、雰囲気、味おおよそ満足だけど、そんなとこで少し減点。近所なので、家系食べたくなればまたいきます。
あうい
かのう(レビュー終了)
ももたろう
LIE LIE LIE
バスの運転手
たくわん
ひばりヶ丘に待ちに待った家系ラーメン屋できました！
オープンしてからは、やってんの？みたいな外観からスルーしてたりしたのですが、色々整ったのでしょう。
営業してる感が出てきたので行ってきました。
大きめの海苔三枚
たっぷりのほうれん草
チャーシュー
The家系
まずは全部普通。
スープは醤油が強めで、そんなに豚骨は感じないかな。
油は程よい具合。
麺はやや固めな印象。
味も大体自分好みなんだけど、、、気になるのはチャーシューの固さ。
トロトロとまではいかなくても、せめて歯で噛みきれるくらいだといいのに。
二口目までは無理矢理噛みきったけど、どうにも噛みきれるなくて残り八割がたを一口で。。
少しずつ味わいたい派には少し寂しい。
接客、雰囲気、味おおよそ満足だけど、そんなとこで少し減点。
近所なので、家系食べたくなればまたいきます。