なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン・並¥650円(ライス無料サービス)」@横浜家系濃厚とんこつラーメン 竹取家の写真2014/10/12

西武池袋線【ひばりヶ丘駅】南口から徒歩2分のこちら。。
ひばりヶ丘と言えば人気の行列店【ラーメン二郎ひばりヶ丘店】が有名ですが、駅からひばジに向かう途中にあるこちらのお店
いつもスルーしつつも、お店の存在は気になっておりました
以前お店の前を通ったら、表に置かれたブラックボードの立て看板に『麺類値下げ! ライス無料』の文字が目に飛び込んできたのを思い出し、ひばりヶ丘でチョイと休憩TIMEがあったので訪問してみました
日曜日の夕刻19時絡みの訪問
お店に入ると威勢のイイスタッフさん等が元気にお出迎えしてくれます
券売機の右上に位置する【ラーメン・並 650円】のボタンをポチリ
下調べした以前の値段に比べると、麺類全品30円値下げされてました
この御時世に値下げしてくれるとは、素晴らしき企業努力♪
店員サンに食券を提示すると、家系のお約束【麺の固さ・味の濃さ・油量】の好みが選べるらしく
「お好みありますか~?無料サービスでライスつきますが、いかがなさいます?」との問いがあり「普通で。。 ライスお願いします」と答えると、ライス上に添える漬物有無の確認あり
待つこと数分、サービスライスと共に着丼です
茶濁したスープは家系の王道、豚骨・鶏などの濃厚な動物系白湯スープをベースにした醤油味
スープ表面には鶏油の層が覆っております
レンゲでスープを一口。。ZZZ。。
豚骨の臭みはなく鶏が強めに感じられ旨味たっぷりでクリーミーですが、醤油がやや尖り気味で塩分濃度が結構高めの印象
カウンターに貼られたPOPでは「好みでスープ割します」と案内がありましたが、今回はそのまま頂きました。
具材は茹でホウレン草・チャーシュー・海苔3枚・少量の刻みネギ
チャーシューは、しっとりとした肉質のロース肉。ほどよい厚みと味付けです
麺は中太で平打ちタイプ。ネジレの入ったモチツルの食感で、スープとの相性はまずまずのモノ
ボイルアップも普通でジャストな固さ。 【並】で160gとサービスのライスに合せるには適量でした
そのサービスライスは、深みのある小さめの丼に盛られており箸休め的存在では十分の量
ライス上にはきゅうりのキューちゃんが数個乗せられております
家系ライスの食べ方としては、種類豊富な卓上アイテムの白ゴマと辣油を一回り降下し、スープに浸した海苔でクルリと巻いて頂くのがお気にの食べ方なんですが・・
卓上に辣油がノースタンバイ。。 残念↓

まぁ、家系王道の味で可もなく不可もなくと言った感じですかね~
深夜~3時まで営業されてるので飲み〆に使えますね♪
店員さんの接客も丁寧で、お年寄りのお客さんが帰る際にドアを開けてあげる行為などは好印象でした

ごちそうさまでしたぁ~

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
家系ライスの食べ方を読んだら無性に食べたくなってきました(^^;

店の名はライフ | 2014年10月17日 09:56

どもです

おぉっ、1年前に自分が訪れた時より値段が下がっている!
消費税率引き上げで値上げするお店が当たり前の中この姿勢はスゴイですね。

>卓上アイテムの白ゴマと辣油を
自分はそこは豆板醤ですが今度白ゴマ+辣油で試してみます。

☠秋☠ | 2014年10月17日 10:19

こんにちは〜。

オォ( ゚∀゚)っ?!w
650円でサービスライス付きですか!?
コレはCP抜群ですね^^
近所に欲しいお店です♪

よっしーR | 2014年10月17日 10:23

どもです。
このご時世に値下げの麺量増しとは攻めますね~。
ラー油だけが残麺です..
私もももたろう流ライスを食べてみます♪

ピップ | 2014年10月17日 11:25

おお!
値下げですかー、それなら行きますよねー。
でも
私がひばりが丘まで行ったら、せっかくなんでエビゾーのとこ行っちゃいますけどね(苦笑

まるまる(°…°) | 2014年10月17日 13:41

こんにちわ~

家系の気分の時ってありますよねぇ~♪

ライスと一緒に食べたいなぁ~w

たく☆(摂生中) | 2014年10月17日 15:11

こんにちは。

典型的家系の一杯のようで。
なにはなくともこのご時世、値下げしてくれるのは特筆ものです。

glucose(しばし休止) | 2014年10月17日 16:23

こりゃ!
ラーメンとライスとは何事かっ!
なーんてゆりゅす(笑)

うまこ | 2014年10月17日 21:41

おろっ!!

ラーメン値下げしたんですねーーー!
今時値下げは嬉しいですよね。
次回はサービスライスの漬物を大盛でお願いしてみてください!!
タップリ載せてくれますよ。

バスの運転手 | 2014年10月17日 23:00

ももたろうさん,どうもです。
ヒバジの近くでは大変でしょうね。
経営努力には頭が下がります。

RAMENOID | 2014年10月18日 04:31

おはようございます。

家系にライスはいいですよね。
お代わり自由ならなお嬉しいです。

ももも | 2014年10月18日 09:16

こんばんは!

全品30円値上げとあるけど、書き間違いだよね^_−☆
家系なら、ライスは外せないっしょ??
でも麺量160gなら、苦戦するかもw

>ラーメン大好き夫婦サン

あはw
間違えてた(苦笑)
修正しときやーす!w

ももたろう | 2014年10月18日 21:53