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先日オープンした鶏料理のお店ですがラーメンも出していると聞き訪問。12:45入店で先客後客ともになし。広い店内には4人の店員さんがいた。さほど待たずに出来上がり。スープはラーメンのスープというより上品な鶏スープといった感じ。やや薄味で少し物足りない感じはありますが飲みやすくて鶏の風味が存分に出ていて美味しい。かなり熱々なのも気に入った。麺は標準的な太さの縮れ麺でやや硬めの茹で上がり。菅野製麺所の札があった。具はほぐした鶏肉、青ネギ、白髪ネギのみと実にシンプル。今回は鶏そばだけにしたが残ったスープにライスを投入するのがオススメらしい。ちょっとシンプルすぎるかなとは思いましたが、鶏料理の中の一品として見れば飲んだ後のシメになかなかよさそうです。次回は夜に来て他の料理も食べてみたい。
A.U
チャーミー
ハルト
まなけん
しょっち
しゃとる
12:45入店で先客後客ともになし。
広い店内には4人の店員さんがいた。
さほど待たずに出来上がり。
スープはラーメンのスープというより上品な鶏スープといった感じ。やや薄味で少し物足りない感じはありますが飲みやすくて鶏の風味が存分に出ていて美味しい。かなり熱々なのも気に入った。
麺は標準的な太さの縮れ麺でやや硬めの茹で上がり。菅野製麺所の札があった。
具はほぐした鶏肉、青ネギ、白髪ネギのみと実にシンプル。
今回は鶏そばだけにしたが残ったスープにライスを投入するのがオススメらしい。
ちょっとシンプルすぎるかなとは思いましたが、鶏料理の中の一品として見れば飲んだ後のシメになかなかよさそうです。次回は夜に来て他の料理も食べてみたい。