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「鶏白湯まぜそば(800円)」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真8月8日(木)22時22分頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は宮庵で美味しい濃厚ラーメンを頂き(未レポ)、遭遇した麺友さんと新小岩で喉を潤します。
いろいろ近況を報告しあったり、楽しい時間はあっという間に過ぎて・・・
でも、〆ラーしたいね。と半ば強引にらー食に誘います。
でもって伺ったのは再度宮庵。店内連食ならぬ、一日に二度訪問です。
しかーし、シャッター半閉まりで、我々燈郎さんと宮庵さんの閉店時間を勘違いしたみたい。残念。

とりあえず、電車に乗って千葉方面へ。
船橋で途中下車してみましたが、この時間だとやっているお店は少ないですね。
お世話になっているまるはさんへ伺ってみました。

少し悩みつつも、券売機で表題メニューをポチっと。
程なくしてご対麺です。


まずは具材からチェック。

チャーシュー、温玉、チーズ、魚粉、刻み玉葱、刻み葱、揚げ葱、板海苔。

チャーシューはバラの炙りタイプと鶏の低温調理タイプの2種類。
2枚ずつのっているのも嬉しいですね。
チーズは早めに良く混ぜて、とろけてよく絡めて。
逆に温玉は非難して、後半に備えます。


麺は幅広の平打ち、ピロピロした感じの麺です。
多加水気味でつるっとしており喉越しもいいです。
幅広でややウエーブしているので、絡みもまずまずですね。
麺量も200gくらいありそうです。


タレはカエシに鶏白湯で、汁なしというよりは少し張られている感じ。
混ぜるのも楽ですね。でも汁跳ねにはご注意を。
結構鶏が濃厚で美味しいですね。


一食頂いてから飲んで、この時間の〆ラー。
後半にやや重く感じてしまいましたが、温玉でマイルドにしながら完食。

出来ればライスで残ったタレも堪能したかったですが、お腹一杯につき自粛。


ごちそさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

もももさん こんばんわ!
あんま最初から笑わせないで下さいよ!マジ飲み前後の宮庵で吹きました!
でも気持ちは分かりますよ~

アッキーラ(活動停止) | 2013年8月25日 00:21

おはようございます!
飲んで電車で移動してラーメン!
素晴らしきラーメン魂。
私なら近場で妥協しちゃいそうです。

あらけん | 2013年8月25日 06:39

おはようございます
1日2度訪問って(@@;) 
そして電車に乗って別の店ですかぁ(笑)

mocopapa(S852) | 2013年8月25日 06:43

桃度~

1日2度訪は斬新やね~www

無理したらアカンで~

アカンな~同好会 | 2013年8月25日 08:27

どうもです!

またえらいことやろうとしていますな~
これは今度いったらいただいてみたいものですわ~

じゃい(停滞中) | 2013年8月25日 09:11

ども~
此処での次回はこれにしようと思っているのです!
でもこのラーメンかな・・・
券売機前で悩みそう(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年8月25日 15:53

・・・
凄い移動ですね。
なんか学生みたいなノリですね。

遠い目をして振り返る~

どもですw

あー、これ食べてみたいですわ~^^
鶏白湯の汁なし・・・www

taizoff(ダイエット中) | 2013年8月25日 20:16

どうもー。

もももさん元気だなー。
まぁ、食べ過ぎには注意して下さいね。
鶏白湯の汁無しはちゃんあつに作ってもらいましょう!

そうた | 2013年8月25日 20:24

もももさん こんばんは。

1日2度訪問凄いです。
美味しそうだけど2杯目でこの量は自分はリームです。

きくりん(H,K)  | 2013年8月26日 01:10

アッキーラさま

うけていただいて良かったです。(笑)
でも宮庵好きなんですよね。


あらけんさま

新小岩は一燈さんと燈郎・宮庵以外、まだ一軒した
行ったことありません。たまには開拓も。でも・・・


mocopapaさま

閉店時間感違いは痛かったです。
麺友さんと帰る方向は一緒で、思わず途中下車しちゃいました。


アカンな~さま

まあ、イベントとかで並びなおす人もいますが、
普通の日で2回行くのも斬新ですよね。


じゃいさま

結局2度訪問は叶いませんでしたが、また機会があれば。
店内連食とはまた違ったパターン構築。(笑)


はちさま

一般的な汁なしって提供時間やや長めに感じますが、
こちらでは早かったです。でも、メニューは悩みますよね。


ぶるまさま

お酒のパワーって凄いですね。
実質上この日3杯食べて、足が痛くなったような・・・


taizoffさま

この汁なしおススメですよ。
まるはさんの京成大久保や市原にもありますね。


そうたさま

そうですね。鶏なので、あっちゃんさんにお願いしたい。
そのVerも是非いただいてみたいです。


きくりんさま

結構ボリュームもありますし、連食ですと流石にやや重いです。
2度訪問実食は未遂に終わりましたが・・・

ももも | 2013年8月27日 08:04

どもです~!

飲んだ〆でまた戻ろうとするなんて流石です^^

こちらは〆で頂くにはちょっとボリュームありそうですねw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月27日 12:07

マキシーさま

酔っ払いですみません。
でも美味いお店は行きたくなるのですよね。

ももも | 2013年8月27日 12:49