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「ラーメン」@ラーメン 新橋店の写真訪問日時 2/18 午後2時少し前 

今日は珍しく新橋で仕事。一時間ほど時間が空いたため携帯RDBで付近をチェックしてみるとこちらの名前が。
11時過ぎに食事をとった為空腹ではありませんが…ちょっと覗きにいってみようと店頭へ。
近くに来ると「あの匂い」が漂ってきます。中を見ると空席あり、思わず入店。覗くだけと言ってホントにそれだけだったためしがありませんw

入り口すぐの券売機で「ラーメン」の食券を購入。カウンター一番端に座り食券を高台へ。店員さんが回収にきて「どうぞ」ときたので「普通で」と答えます。空腹時ならブタ増しで全マシといきたいところですが今日は自重しました。
ちなみに待っている間に続々とお客さんがやって来て店内待ち数名の状態になりました。

席からは調理工程が見えずおとなしく待ちます。7分程で丼の登場。さぁフーズ系初体験です。
見た目はラーメン二郎 亀戸店に似ている気がします。ただ量は少ない。いや、普通の量なのですが「二郎」と比べるとそう感じます。

さっそく麺からいきます。
私の席の目の前に麺箱がありそこには「二郎」と書いてあります。が、太さは二郎などで見るものほどでもありません。
食べてみると柔目ながら中々の食感。小麦の香りも口の中に漂います。

スープは背脂たっぷりながら色自体はライト。飲んでみるとやっぱりカネシはほのかに感じる程度、しょっぱさはありますが飲みやすいです。
背脂はよく合っており旨い。
旨いですがやはり二郎とは別物という印象。

野菜はモヤシしか見えませんが最後の方にキャベツの残骸みたいなのが一かけらありましたw
このモヤシは固めで歯応えアリ。私はこういうの好きです。でも量は少なく野菜コールは必須でしょう。

ブタは2枚。これはチャーシューと言うべきですね。破壊力はありませんが程良い固さと薄めの味付けは悪くないです。

麺、野菜、ブタ、どれをとっても悪くないのですがボリューム感に欠けますね。まぁこれはコールで補えるところもありますが。
時間にして5分ほどで固形物を片付けスープを3口ほどいきました。
やはり飲みやすく完飲するのも容易い感じ。しょっぱいけどそれが飲み辛さには繋がらずすいすい飲めてしまいます。
油断すると全部飲んでしまいそうでしたが完飲は自重しごちそうさま。

どうしても二郎と比べてしまうのでチラホラ不満点が見えますが、あくまで別物、中々いけます。少なくとも私は充分満足しました。野菜を増さなかったこと、ニンニクを入れなかった事は失敗でした。ただ、この状態でも70点台後半は付けれます。

あと3名の店員さんは元気良くて和気藹々、好感が持てます。

最近カネシ補給できていなかったので足しにはなりましたwが、やっぱり補給するには直系にいかなければ。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ラーメン。
店名としては、ずいぶんズルイ名前ですねぇ。

20年以上前、就職した会社は愛宕山の裏にあって
このへんは新橋まで、よく歩きました。
覚えているのは、飲み屋だけ…です。

写真見て、最初はラーショかと思いましたが、二郎出なんですか。
はやく、直系カネヒ、補給したいです。

nice50 | 2008年2月19日 00:33

↓カネヒ → カネシ です m(__)m

nice50 | 2008年2月19日 00:34

どうもです!!

私も「神田」へ行きましたが、二郎を意識していくと(゜ペ;)ウーン
となってしまいますね。。
「あくまで別物、中々いけます。」この判断がすばらしい。。
私は最後まで頭から二郎が離れなかったので、不満が残る結果に。。

「最近カネシ補給できていなかったので」
(゜;)エエッ。。そういえばレビュー入ってなかったすね。
自分も結構テンパっているので、少し忙しさから解放されたら、本物を補給しに行きます。

3ちゃん | 2008年2月19日 00:35

店先の『あの匂い』がたまりませんなぁww
時間をずらすと列が少ないんですかねぇ。
私の時はかなりの行列だった記憶が。
山が小さいと思ったら二軒目で辞退ですかw
それはそれはw

SPARK影 | 2008年2月19日 07:34

こんにちは。

このシリーズ、全く未食なんで参考になります。
ワタクシは二郎系自体が少ないですが。
確かに「別物」と割り切れば、かえってイロイロなバリエーションが味わえていいかもですね。

hima | 2008年2月19日 10:03

ryutyさま、kaitです。
どうしても二郎と比べちゃいますが、ここや神田は別物なのですよね。
参考になります。
ラーメンハウス すえちゃんちですが、なかなかいけます。
別の方が食べてたタンメンも美味しそうでした。

kait | 2008年2月19日 15:06

こんばんは。

「あの匂い」で釣られちゃいましたか(笑)
営業上手の店ですね〜

やさしい味付けのようで、二郎の練習台によさそうですね!

ぽんたくん | 2008年2月19日 21:11

nice50さん
こんばんは!
シンプルすぎて記憶に残りますよね、この名前w
愛宕山にお勤めしていたんですか!新橋まで行くとどうしても飲み屋になっちゃいますよね〜なにせそういう街ですから(笑)
見た目からは二郎の遺伝子は中々見えないですよね。やっぱり直系でないと!!

3ちゃんさん
こんばんは!
いや〜自分もかなり納得いかなかったんですが後から無理やり言い聞かせた感じです(苦笑)
二郎の名前を消した時点で別のものとなったと割り切るしかないですね。。難しいですが。。
最近直系行けてないんですよ〜仕事が忙しいのと今年に入って食べすぎだったので抑えてます。。しかし・・・もう無理ですw

SPARK影さん
こんばんは!
もちろん影さんのレビューも参考にさせてもらいました!通りまで漂ってますね、あの匂いw
多少の行列は覚悟していましたが2時前と言う時間帯が良かったみたいです。まぁ出る時は店内待ち数名でしたが。
二件目で自重したのですが山でも充分いけましたw

さん
こんばんは!お返事どうもです!!
支那そばは値段も魅力ですよね!!しかもランチタイムは特盛り、ライスも無料とは素晴らしいの一言です。そんな訳で支那そばにいっちゃいそうですが塩も食べてみたいと思います!!

himaさん
こんばんは!
二郎系を知っている方からすると微妙に匂う(笑)ため気になると思います。なんか違和感あるな、というような。
でも一杯のラーメンとしてみれば楽しめますから、そこがラーメンの難しくもあり面白くもあるところですね!

kaitさん
比べるのは仕方ないですよねぇ。コールとか存在してますしw
別物と割り切っていくのが良いです!
すえちゃんはやはり調理麺狙いで行きます!!

ぽんたくんさん
こんばんは!
そうですね、ここは二郎にこれから挑むような方にはもってこいかも知れません。
匂いとかはしっかり二郎ですw
でもぽんたさんは汁なしもデビューしましたからね!!やっぱり直系が良いですよ〜w

ryuty | 2008年2月19日 23:19