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19時10分過ぎ。先客は5人。今年も春屋さんの秋冬限定焼き味噌ラーメンを早速、食べに来ました。着席から15分少々焼き味噌ラーメンが着丼。確か、去年はやってなかった記憶が・・・・・・・・・・・?今年は塩味の角が取れてマイルドな感じがします。それにショウガの風味が強かった。今年は名前もリニューアルして炙り味噌ラーメンだそうです。以前はかなり自己主張してたのがバランスがとても良くなり完成度が高いと思います。ただし、ネーミングは????焼き味噌ラーメンに戻して欲しい(笑)ちなみに、写真を撮り忘れてこのタイミングになりました!あしからず m(_ _)m
今年も春屋さんの秋冬限定
焼き味噌ラーメンを早速、食べに
来ました。
着席から15分少々
焼き味噌ラーメンが着丼。
確か、去年はやってなかった
記憶が・・・・・・・・・・・?
今年は塩味の角が取れて
マイルドな感じがします。
それにショウガの風味が強かった。
今年は名前もリニューアルして
炙り味噌ラーメンだそうです。
以前はかなり自己主張してたのが
バランスがとても良くなり
完成度が高いと思います。
ただし、ネーミングは????
焼き味噌ラーメンに戻して
欲しい(笑)
ちなみに、写真を撮り忘れて
このタイミングになりました!
あしからず m(_ _)m