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「肉盛りつけ麺辛味 300g ・肉増し(ライス無料)」@魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけの写真ご飯とラーメンが食べたかったので、訪問。ご飯がおいしく食べられるというえば、この店は都内屈指だろう。正直、富山ブラックより飯がうまい。
 数ヶ月ぶりだったが、テーブルからタマネギが消えていた。お願いすれば出てくるシステムに変わったらしい。張ってある食べ方の見本には、「タマネギを入れて……」とあるので、隠さずテーブルに出してほしい。ただ、スプーンで7,8杯を消費してしまったので、こんな客ばかりだとテーブルから撤去する気持ちも分かる。
 肉を食べ、肉とライス、肉と麺、そしてつけだれで麺を……と、完食まで飽きさせない。この楽しみがラーメンとしてどうかということは置いといて、とりあえず食事としては満足。正直、肉は味付けが濃いので、ご飯の方が合っている気がする。
 基本、文句はないのだが、この平打ち麺は少し改良の余地があると思う。肉と一緒に食べるので平打ちは譲れないだろうが、もう少し硬めというかコシのあるタイプにした方が、合っていると思う。本音を言えば、ボキボキタイプも選べれば、もっと楽しい。注文もあるが、本日もおなかいっぱいで満足。

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