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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真2013年8月25日昼訪問

我慢しきれなくなりこちらへ
予想通りの行列に心が折れそうになるが今日こそはと接続
しかしながら予想に反して回転良し
外椅子からもあぶれた状態でしたが30分も待たずに入店
並びの最中に注文も済んでいたので着席して程なく蛤そば到着
上品そうなそばですが色とりどりの具材が食欲をそそります
蛤は豪勢に6つぐらいでしたでしょうか
身にもしっかりとした味が出てました
スープにはもちろんたっぷりの旨味
蛤嫌いな人にはちょっと癖が強すぎるかもしれませんが
他の店であまり貝系のラーメンを食べたことないので何とも言えませんが…
麺は四つ葉そばと同様の細めのぱつんぱつんのやつ
合いますね
具材はお馴染み2種のチャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、ねぎ、三つ葉
ここのチャーシューはやはり最近のナンバーワン
しつこくなく特製の量でも難なくいけます
もちろんスープも完飲
未食の麺は残すところまぜそばのみ
次も楽しみです

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