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ここまで名店であればもう何をしても大丈夫なんだろうけど・・・このクオリティのつけ麺は正直今ではどこでも食える。トータルのクオリティでこの価格設定は高い。もちろんおいしいんですけど。チャーシューも刻みチャーシューがつけ汁に入った形ですごく食べづらいし、つけ麺をリードする店だからこそいい意味で進化していってほしいなと思います。
ラーメン先生
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
このクオリティのつけ麺は正直今ではどこでも食える。
トータルのクオリティでこの価格設定は高い。もちろんおいしいんですけど。
チャーシューも刻みチャーシューがつけ汁に入った形ですごく食べづらいし、つけ麺をリードする店だからこそいい意味で進化していってほしいなと思います。