３ちゃん
maroto
うっかり新兵衛
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glucose
関口麺ディー
コメント
どうも～
こちら懐かしいですね～
1回閉店したと僕は思っていたんですが、休業だったんですね。
こちら数年前にカレーをやっていたんですが・・それ狙いも結局行けずw
味わいはともかくとして、この素ラーメンは食べたいです(笑)
この値段の安さは凄いですね^^
右京 | 2013年8月30日 22:33どうもです！
あら！いつの間に来ていたのですか！
しかも連食だなんて！
じゃい(停滞中) | 2013年8月30日 23:18コメントありがとうございます。
右京さん
確か今もカレー出来たはずです。。書いてあったような。。
誤魔化しが効かない分、弱い強いはモロに反応しているのだと思います。
もう一度戴きに上がろうかと思っています。
じゃいくん
ちょっと前です。。１ヶ月以上(;^_^A アセアセ…
３ちゃん | 2013年8月31日 15:09
スタビさんご贔屓のお店に漸く来られました。。丁度お休みの友人と一緒に訪問。。
分かり難いですね～。。徒歩でも通過してしまった。。(^◇^;)
気さくな店主が鼻歌を奏でながら登場です。。安いと思ったら「素ラーメン」なんですね。
鶏ガラベースの清湯ではありますね～
幾分風合いが弱く非常に優しいスープとなっております。。鶏油が入っていないのも特徴か。。
鶏油がないとなると、もう少ししっかり出汁感が必要かと思います。
しかしながら、夏は鶏の質が「良くない」と言うお話は何人もの店主さんが伺っておりまして。。
この状態は時期的なものも多少出ているのかもしれませんね。。
麺は旨いですね～
表層滑らか。流行ではないですがプリッとした食感が身上。。噛み切った時の風味がいいですね。。良い香りです。
麺量は意外と少なめかな。。120～30 g程度。。
具材はネギのみ。。薬味としての機能は充分ですが、もう少しスープが強かったらな～
シンプルでいいじゃないでしょうか。。
誤魔化しがきかないため、今回は少々？が付きましたが、涼しくなったら是非とも再挑戦したいところです。
ご馳走様でした。_(_^_)_