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月曜の18時半着。有名店なので並んでるかと思ったが、ギリギリ入店と同時に座れた。まず店に入った瞬間に豚骨くさい。この時点で食べる人を選ぶラーメンであることは大体予想できた。約5分後、ラーメン登場。見るからにシャキシャキで新鮮なもやしとキャベツに期待が高まる。目玉のカツオ餡はキャベツの上に乗っておる。スープから頂いた。うわーかなりパンチのある濃厚さ。ドロドロで口全体にまとわりつく感じ。野菜はスープに浸さずとも口の余韻で食べれるくらいだ。ちなみに玉ねぎが最高にマッチしています。麺は太麺だが、この濃厚スープにはこれがベストだろう。いわゆる麺にスープが絡んでいる状態だ。どっちかと言うとモチモチ系の麺で柔らかめな印象。チャーシューはかなり分厚いのが一枚。それでいて柔らかさが抜群で嬉しかった矢先、味付けがウィンナーのようで興ざめしてしまった!!こんな感覚は俺だけか??個人的な大当たりはメンマ!!かなり独特の味付けで美味しい!!普段はメンマが好きじゃなくて食べない俺がバクバク食べれた!!どんどん食べ進み残り半分になる頃には、スープが濃厚すぎてオエッってなってきた。カルボナーラを食べてる時の気分に似ている。いよいよカツオ餡を溶かしてスープを飲むと、何だ普通にどっかで食ったことあるような豚骨魚介スープになっちゃった。幾分マイルドになったからいいけど。終盤はウンザリしながらも麺を完食。スープは飲みきらなかった。店を出た後も、口の中のベタつきが気になり、早く家帰って歯ミガキしてー!!って感じだった。立地は悪くないが、もう来ることはないでしょう。
月曜の18時半着。有名店なので並んでるかと思ったが、ギリギリ入店と同時に座れた。
まず店に入った瞬間に豚骨くさい。この時点で食べる人を選ぶラーメンであることは大体予想できた。
約5分後、ラーメン登場。見るからにシャキシャキで新鮮なもやしとキャベツに期待が高まる。目玉のカツオ餡はキャベツの上に乗っておる。
スープから頂いた。うわーかなりパンチのある濃厚さ。ドロドロで口全体にまとわりつく感じ。野菜はスープに浸さずとも口の余韻で食べれるくらいだ。ちなみに玉ねぎが最高にマッチしています。
麺は太麺だが、この濃厚スープにはこれがベストだろう。いわゆる麺にスープが絡んでいる状態だ。どっちかと言うとモチモチ系の麺で柔らかめな印象。
チャーシューはかなり分厚いのが一枚。それでいて柔らかさが抜群で嬉しかった矢先、味付けがウィンナーのようで興ざめしてしまった!!こんな感覚は俺だけか??
個人的な大当たりはメンマ!!かなり独特の味付けで美味しい!!普段はメンマが好きじゃなくて食べない俺がバクバク食べれた!!
どんどん食べ進み残り半分になる頃には、スープが濃厚すぎてオエッってなってきた。カルボナーラを食べてる時の気分に似ている。
いよいよカツオ餡を溶かしてスープを飲むと、何だ普通にどっかで食ったことあるような豚骨魚介スープになっちゃった。幾分マイルドになったからいいけど。
終盤はウンザリしながらも麺を完食。スープは飲みきらなかった。
店を出た後も、口の中のベタつきが気になり、早く家帰って歯ミガキしてー!!って感じだった。立地は悪くないが、もう来ることはないでしょう。