8月30日初訪問。
13時前頃到着しました。
入り口で食券を購入します。まずはビンビールをポチ。そして私はトロ豚まぜそばを、夫は煮干し中華を購入しました。
先に3名ほど待っています。人気店ですね♫

10分くらい待って奥のテーブル席に通されました。
入り口も店内も完全に居酒屋さんです('∀`)
元気な店員さんに食券を渡します。
『まぜそばはニラとニンニクが入っていますが大丈夫ですか？』と聞かれたので、大丈夫ですとお答えします。

メニューを見たり、まぜそばの食べ方を読んだり、ビールを飲んだりして待っていると10分ほどで夫の煮干中華が到着です。
少し頂きました、スープはエグミが少なく、動物系も感じられ煮干し初心者にはちょうど良さそう。ニボラーの夫は物足りなそうでしたが…笑

約2分後まぜそばが到着です。
きざみのり、ニラ、ネギ、ニンニク、ひき肉、卵黄、トロ豚が乗っています。粉がかかっていましたが、山椒？魚粉？山椒はひき肉に混ぜてあるのかな('∀`)？

まぜそばの食べ方通りよく混ぜて、いただきます！

あ〜〜ジャンクです！とても美味しいです！
麺はプリモチの中太麺でタレ、具材がよく絡みます。
トロ豚は名前の通りトロっとしている角煮で、熱々でした。
やや甘めの味付けで、めちゃくちゃ美味しいです。
まぜそばとトロ豚、それぞれが完成されているので、別々に頂きたいな〜とも思いました。

私にしては珍しく味変することなく最後まで頂きました。自家製のお酢試せば良かったかな^^;
まぜそばは無料で追い飯が注文できます。
麺完食の時点で満腹だったのですが、せっかくなのでお願いしました。
一度丼が下げられ、すぐにご飯を盛り戻ってきました。
量としてはご飯茶碗半分くらい？です。
残っていたひき肉とタレに絡めて頂きます。
うん、美味しい！というか美味しくない訳がない！笑
少し硬めに炊いたご飯がめちゃくちゃ合います。

ごちそうさまでした！
満足満腹です('∀`)まぜそばはチーズのトッピングが合いそうでした。次はぜひ試したいと思います。