Item: ラーメンアキラ
Rating: 84
Author: ☠秋☠

84点

※限定情報なので優先してアップ

2013/08/31 14:20頃

三周年記念イベントの中日に何とか時間が作れたので訪問。
昼営業の終了間際にも関わらず店内空席1。
さらには後客4とまさかの待ち発生。
空席に着き店主さんにお祝いを述べてから表題をオーダー。

オペレーションを観察です。
スープを注いだ丼に茹で上がった麺を入れその上に茹でヤサイと豚を配置。
フライドポテトをトングでバラッと振り掛けその上にスラチーを。
バーナーでスラチーを蕩けさせるとアイスクリーム用のディッパーで何やら白い塊を乗っけてます(ポテトサラダか？)。
更に上からカレーソースを掛け、仕上げに魚粉とニンニクをトッピングして提供です。
先程ポテトサラダかと思った白い物体はライスボールでした。
しかしジャンクを自称しているとはいえ見た目悪いですねコレｗ
うん、サイコーですｗ

スープのベースは豚骨だと思われますがカレーにマスクされて殆ど感じられません。
カレーは意外に(と言っては失礼ですが)複雑で奥深い味わい。
流石に記念メニューなので単純なカレー粉だけではなくかなり手が込んでいる様子。
辛さは殆どありませんが各種香辛料でスパイシーに仕上がっており食べ進めると汗がダラダラ流れ落ちてきますｗ
カレー単体だとインド風というよりはどちらかと言うと欧風な雰囲気ですが魚粉が混ざることによりグッと和な場所に近づいて来る印象。
ただ個人的には魚粉は無くても良かったかな。
ニンニクは量の割りに余り存在感を発揮せず。

選択式の麺は普段の嗜好からつるコシ麺を選択しましたが今回に限ってはワシワシ麺の方がスープとの相性が良かったかも。

最初はラーメンの具材にフライドポテトってどうなの？　と懐疑的だったんですがコレが中々マッチして美味。
ってかカレーにジャガイモだから合わない訳が無いんですよね。
最初はサクッと、食べ進めるにつれてシナッと変化する食感も面白い。
豚は程好い味付けに柔らかな歯応えの所謂「当たり豚」。
増さなかった事を少し後悔した程。
ヤサイの中に白い塊がありキャベツの芯かなと思って口に含むとまさかのラッキョウの甘酢漬け。
カレーには付き物とはいえ余りに意表を衝かれたのでつい噎せ返ってしまいましたｗ

ライスボールの形を崩さずに食べ進めるのは至難の業でしたが何とか7割程の容姿を維持したまま到達できました。
量は少なめですが〆のカレーリゾットまで込みなのは嬉しいですね。

総じてタイトルに偽りなしのジャンクさです。
麺＋ポテト＋ライス⇒炭水化物＋炭水化物(しかも揚げ物)＋炭水化物ですからね。
この三種の炭水化物をカレーとチーズとニンニクでいただく、恐ろしいカロリーになりそうですがイベントの記念メニューとしては面白いからアリでしょう。

ごちそうさまでした！