（１/３食目）　　　　

今回は、銀座でラー食を行いました。　
東京メトロ日比谷線銀座駅の出入口Ｃ2から徒歩2～3分で到着。　
お店の前には入店待ちと思える2名が立っていて、入口のドア越しに中を覗くと店内待ちの先客も見えますね。　
開店して10分と経っていない時間なので、皆さんシャッター待ちを行っていたのでしょうか・・・。　
私の後にも客が続き暑い夏の日差しの中、並んで入店待ちです。　
待つて居る間に店員さんが食べるメニューを聞きに出て来たので、私は首題メニューを告げました。
10分ほど外で待っと私も入店する事が出来て、先ほど店員さんに告げた食券を券売機で購入。
そしてその食券を店員さんに渡します。　
1分ほど店内待ちすると席が空き着座。　
改めて先客達のメニューを見ると私以外は全てつけ麵です。　
私も店員さんに告げる時、つけ麺にしようかと迷ったのですが此方の平打ち麺が食べたかったので、今回は修正なし。　

ラーメンは先にメニューを告げていた事も有り程なく着丼。　
早速スープから啜ってみましょう。　
清湯スープをレンゲで掬い掬って見ると仄かな甘味を感じますが勘違いかな～。　
出汁は魚介系が幅を効かせた仕上がりで、アッサリとした飲み口が中々美味しです。　
麺は、チジレが付いた平打ちの太麺で並硬の茹で加減。　
モチモチとした食感が美味しく、スープの絡みも好いですね。　
平打ち麺を久しぶりに食べましたが、啜る時に唇に当たる麺の感触が何とも云えず良い触感です。
具材は、　6～7センチのチャーシュー・鶉の玉子・メンマ・ナルト・青菜・刻みネギで、程好い歯応えのチャーが5枚も入っていていました。　
又、刻みネギと青菜のシャキシャキ感が美味しく感じた一杯でした。　

次回はつけ麵かな～・・・。　　　　
ご馳走様でした。