『北海道らーめん魚らん坂 川口店』がとてもおいしかったので
日曜夕方なのに客ゼロでしたけど、似たような感じかなと思って入って、
内装も同じなので、普通にラーメン頼んだら、
ただの醤油ラーメンが出てきた。
がっくり。
しかもおいしくない。
おいしくないのには理由があって、麺が大すぎた。
大盛り券を買っているのに「麺0.5玉無料サービスですがどうしますか」
と、日本語があまり話せないお姉さんに質問されて、
どういうことになるのか説明してもらおうにも言葉が通じないのではしかたないので
よくわからないから「そうして下さい」と答えたら、このすごい結果。
スープを入れない状態でも麺がどんぶりからあふれんばかり。
どうかんがえてもバランス崩壊、ラーメンとして味わえる物体ではない。
日本人でないお姉さんはともかく、作っているのはおじさんで、ほかに客が一人もいないのだし、
ちゃんと説明して、おいしく食べて帰ってもらおう、とやれば出来たはずだが、
そんな気概は一切なし。
こういうものを客に出して、平然としている。
はっきりいって、醤油ラーメンでよければ、
川口には中華料理店でおいしく食べられる店がすでにある。
ただの醤油ラーメンの店など不必要。
野菜のうま味が広がる北海道ラーメンに帰ってきてもらいたいが・・・