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２月２０日（水） 午前１時到着 客５名錠屋に向かうもスープ切れなのか、休みだったのかはわからなかったが、しょうがなく明日行く予定だったこの店へ熱々のスープにバターを溶かしたまろやかなスープ。具材はメンマ・ネギ・チャーシュー（千切り）です。麺はストレートの細麺です。ここのつけダレはめちゃくちゃ熱いです。器に触れない程熱々です。器を食べやすい位置に移動させるのに難儀しました(;-_-) =3 ﾌｩ 肝心の味ですが、ノーマルはうっすら甘みのある酸味が効いた醤油ベースのしょっぱめのスープで、それにバターを溶かすと甘味が増して丸みのあるスープになり、麺によく絡みます。バターの風味がgoodですｂたいていはスープが冷めてしまうのですが、ここのは最後まで熱々で、麺完食後の雑炊も美味しく頂けました。
村人A
Hiroy
甚平
ゼットン
boocha
日光
２月２０日（水） 午前１時到着 客５名
錠屋に向かうもスープ切れなのか、休みだったのかはわからなかったが、
しょうがなく明日行く予定だったこの店へ
熱々のスープにバターを溶かしたまろやかなスープ。具材はメンマ・ネギ
・チャーシュー（千切り）です。麺はストレートの細麺です。
ここのつけダレはめちゃくちゃ熱いです。器に触れない程熱々です。器を
食べやすい位置に移動させるのに難儀しました(;-_-) =3 ﾌｩ
肝心の味ですが、ノーマルはうっすら甘みのある酸味が効いた醤油ベース
のしょっぱめのスープで、それにバターを溶かすと甘味が増して丸みのあ
るスープになり、麺によく絡みます。バターの風味がgoodですｂ
たいていはスープが冷めてしまうのですが、ここのは最後まで熱々で、麺
完食後の雑炊も美味しく頂けました。