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何年ぶりかなぁ〜、あまり印象はなかったお店だけど思わず訪問しました。
店内は活気があっていい感じです。お姉さんや店長?さんも感じの良い接客です。
出てきたバターつけざるは、名前そのものでつけ汁にバターが浮いてます。
元の味を忘れてしまったのでなんとも言えないところもあるのですが、結構イケました。
バターがコクやマイルドさを出しています。しょっぱくも無く、酸味も無く、、、、でも美味しかったですね。バターも多すぎず丁度良い量なのでしょう。
気になったのは、ネギ等の薬味やチャーシューなどが少ないところですね。
麺はつけ麺にしてはかなり細いですが食感はナカナカです。スープには合っているかな。
また行くことがあったらバターはトッピングにして別皿で後入れしようと思います。

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