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「遊山ラーメン」@遊山の写真1番人気とされている遊山ラーメンを注文。豚骨醤油とされている。
出てきたラーメンは、見た目は味噌ラーメンか?というくらいの色をしたスープがインパクトである。
さっそくスープをいただくと、見た目は豚骨寄りかと思ったが、醤油の味がたっている。
具は、広島ラーメン特有の細いモヤシ、チャーシュー、ネギ。
麺は、細ストレートと広島ラーメンと一緒だが、およその広島ラーメンの店が柔らかい麺で供されるのに対し、当店は、普通の硬さで供されたので好感が持てた。
スープがクセになるラーメンだ。

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