６年目の限定、ひめっ子地鶏もうまかったが、翔で食べた最高のスープだと思う。上品な魚介の味をここまで出す一杯は、不如帰くらいしか頭に浮かばない。
　スープがすごい。カニのうまみ、かおりとも満点と思えるほど。正直、本物のカニにしゃぶりつくよりカニを感じる。塩ラーメンなので、さらのカニを引き立てる。こんなレベルのカニラーメンは、ほとんど記憶にない。その辺のカニの手がはいっているようなラーメンとは別次元。このまま、すっとスープを飲み続けたいと思った。最初、１０００円という価格設定に少し躊躇したが、値段の価値は十分ある。
　トッピングは揚げ茄子にカニのほぐし肉、小さく黄色いのはもしかして松茸だろうか。くろ㐂のブログを見ると松茸も素材に入っているので、そうかもしれない。ただ、松茸の感じは、ほとんどない。カニの出来が良すぎて松茸が消えてしまったのかもしれない。それと青物と、大きな半生チャーシュー。トッピングは悪くはないが、正直、邪魔な気がした。素ラーメンで十分だと思う。
　麺は細麺で、いつもやつか。これもスープに負けて、すこし粉っぽく感じだ。ちょっと、ビックリするくらいのラーメンだったが、スープの出来に麺、トッピングとも追いついていないという感想。本当に１回限りの限定では、もったいない。