No.130 2013.9.5(thu)新高井田中華そば ネギ増、背脂増、メンマ増※チャーシュー切れで豚スライス変更￥600
『チャーシューどかん！』
大阪好っきゃ麺 2013秋の陣【1/15】※2013年9月1日（日）〜11月30日（土）まで
関西麺イベントなスタンプラリー→第2回“大阪好っきゃ麺 2013秋の陣”が今月からスタート！
今回はラーメンやウードン屋以外にも→麺メニューを扱う計17店舗が参戦。その各界15ブランドをラウンドしスタンプをゲッツする麺食ラリー。こりゃ大変や〜^^;
この日は、朝直行での商用。in本町。
本町って、前に勤めてた会社の大阪支店があった地区で、前々から結構来てたエリア。
でランチタイムに、折角この付近に居るのなら→“好っきゃ麺2”に参加してるコチラに行くっきゃないっしょ！と初訪（実は再訪だつた）。
本町での商用を終えビジネス街を闊歩闊歩で向かい、12時25分頃到着→うげッ、店舗は2Fですが下から階段を見上げるとリーマン3人が並び待ち中。。。
最後尾に接続すべく階段を登ろうとしたらば、食後で満たされしリーマンズ数名がドドドドーっと下りてくるので、一旦道を譲って再度登ると→タイミング良く1個空いてたカウンター席にエスコートされ座。
地鶏の香ばしスメルが漂う店内に、リーマン＆OLさんが入れ替わり立ち替わりで常に25人強と大大大盛況。ホント香ばしくて良い匂い^^
麺で気持ち固まってますが、一応メニューを見。ココで人気の地鶏定食も旨そうやね^^
小型ポットで麦茶がサーブされたタイミングで→メニューを指差し「二：コレ、新高井田中華そば全部増しで〜」とコール。
ここでアララな出来事→“好っきゃ麺”の影響も多少アリとの事ですが、この日は麺類のオーダーが多かった様でチャーシュー切れとのアナウンス。。。
でも裏を返せば→イレギュラーなアレンジ品なので→“レア”とも云えるかもね。ポッジティブ〜^^
スタッフは→店主さんを筆頭に男性4人が厨房ワーク＋ホールに女将さんとパートさんの女性2人＝6人体制。
程無くして、NEWタカイダーな一杯が配膳→青々としたザクネギ、大量の豚スラ、茶竹の色み、どれを取っても期待値を軽く上回るルックス。パッと見でCP良し^^
では早速、先ずはNEOタカイダー汁から飲→あンまっ！の後にショッパっ！が畳み掛ける甘味装備の新タカイダーBK汁。
この甘さ、醤油ダレの元々の甘ジョッパさ＋燕三条的背脂チャッチャな甘味が加勢するハイブリッド味。飲み進むと慣れもあって甘味中和。でも甘めは甘め。
麺は純タカイダースペックで→ムッチリポキポキ食感の歯で噛み切る、切り離す感覚のツルツル剛良太麺。
トッピン具は→チャーシュー終了の代替品の豚スライス10枚程、メンマ増しは画像では隠れ気味ですが何気に23本程と大入り、清涼感を運んでくれるザク切りネギがドワーっと、増しても意外にジャブってる背脂チャッチャ。
モリモリ具材をワシワシと食べ進み、固形物をズバーっと完食。チャーぢゃ無かったけど、豚スラ多めで逆に良かつたかも^^
甘ちゃんタカイダーアBK汁は、レンゲに5〜6杯だけ飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
セアブリャーを軽く備えスウィート醤油ダレで整えた、タカイダーをアレンジした一杯。
少し違うけど→現在お休み中の北品川にあったハイパーな定食屋さんの“丸直”に通ずる雰囲気。また店主さんの人と成りにも丸直の大将と近いものを感じ、何か嬉しくなっちゃいました^^
てかコチラは何気に2回目。前に勤めてた会社から徒歩1分の位置にあって、2年程前？に夜に吞みで訪問してたんす。麺は食べなかったけど。
ビジネス街なロケショで度々訪れるエリアですので→商用ついでで再訪必至。燕三条か地鶏定食でまた〜