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たまには新店ということで、行って参りました。末広町から昭和通りを越してすぐの「めん屋いなば」です。以前は黒船屋という名前でしたが、リニューアルしたようです。頼んだのは、濃厚豚骨らーめん、650円。麺は太麺ストレートのかなりの固茹で。お好きな方もおられますが、私は全くダメ。旨みを感じません。スープは、濃厚な豚骨魚介。魚粉らしきものも入ってます。味としては、ご近所の天神屋によく似てますね。これは好みです。具は、チャーシューは柔らかくなかなかの味。メンマは太いです。芽株は珍しいですね。あとは、生のキャベツ、これはユニークです。ということで、私の評価としては麺が惜しいです。
舌待恋軒
またぞう
ぽんたくん
hori
本生
さんちゃん
末広町から昭和通りを越してすぐの「めん屋いなば」です。以前は黒船屋という名前でしたが、リニューアルしたようです。
頼んだのは、濃厚豚骨らーめん、650円。
麺は太麺ストレートのかなりの固茹で。お好きな方もおられますが、私は全くダメ。旨みを感じません。
スープは、濃厚な豚骨魚介。魚粉らしきものも入ってます。味としては、ご近所の天神屋によく似てますね。これは好みです。
具は、チャーシューは柔らかくなかなかの味。メンマは太いです。芽株は珍しいですね。あとは、生のキャベツ、これはユニークです。
ということで、私の評価としては麺が惜しいです。