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【接客・混み具合】 -日曜の11時30分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺・量】 -太さ:平打ち太麺。並は260gで大盛りは1.5玉だそうです。茹で前で390g位でしょうか?食べた感じは330g程度に感じ、そんなに多くは感じません。【感想】 -スープは、粘度が無いサラサラ系で、若干酸味があり、甘みはそれ程強くはありません。 魚介の出汁もちゃんと出ており美味しいですね。 チャーシューもトロトロで美味しいですが、量が少ないです。 メンマは大き目が5個位でしょうか。 スープにもう少しトロミがあれば、濃厚豚骨魚介といういい感じなつけ麺になると思います。 相方はラーメンを注文しましたが、スープは基本同じもので、酸味が無いもの。 麺は細麺になります。 こちらのラーメンも美味しかったです。
-日曜の11時30分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ:平打ち太麺。並は260gで大盛りは1.5玉だそうです。茹で前で390g位でしょうか?食べた感じは330g程度に感じ、そんなに多くは感じません。
【感想】
-スープは、粘度が無いサラサラ系で、若干酸味があり、甘みはそれ程強くはありません。
魚介の出汁もちゃんと出ており美味しいですね。
チャーシューもトロトロで美味しいですが、量が少ないです。
メンマは大き目が5個位でしょうか。
スープにもう少しトロミがあれば、濃厚豚骨魚介といういい感じなつけ麺になると思います。
相方はラーメンを注文しましたが、スープは基本同じもので、酸味が無いもの。
麺は細麺になります。
こちらのラーメンも美味しかったです。