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豚骨にあごだしのスープに中太麺。具は水菜、メンマ、海苔、チャーシュー1枚、ワカメ。全体的にまとまっていておいしいと感じた。ここまでだと70点かな。でも、別小皿に入った特製ラー油がすごくおいしく、少しずつ足すとスープの風味がいい意味でおいしさが変化して、これは一押しです。
どうもです！ 豚骨にアゴダシとは珍しい！ ラー油との組み合わせも！
masmasramen
きみ
ちゃちゃ
ごっち
Woderson
87878787
95点
90点
90点
70点
79点
じゃい(停滞中) | 2013年9月10日 23:33
じゃい(停滞中) | 2013年9月10日 23:33
具は水菜、メンマ、海苔、チャーシュー1枚、ワカメ。
全体的にまとまっていておいしいと感じた。ここまでだと70点かな。
でも、別小皿に入った特製ラー油がすごくおいしく、少しずつ足すとスープの風味がいい意味でおいしさが変化して、これは一押しです。