9月10日　13:20訪問
箕面に本店があるお店です。近所で所用の後、遅めのランチで伺いました。
ランチタイムを過ぎても先客が7名程おられ、まずまずの人気のようです。
表題を発注し麺の硬さを聞かれましたので「カタ」で依頼です。
約5分でラーメン到着。では頂きます。
スープは少し茶濁した、豚骨としては軽めの味です。臭味は殆どなくカエシでマイルドに味が整えられています。若干甘みがあり、個人的には得意ではないので、テーブル上のおろしニンニクを少量投入しますとコクも引き立ち良くなりました。
麺は中細の博多麺ですが弾力があるタイプで反面「カタ」で注文しても粉感は少ないものです。替玉はされていないので、量を求める時は大盛りで発注要です。麺の性質上、替玉はあったほうが良いと思います。
トッピングにはネギ、もやしと小ぶりのチャーシューが3枚で、チャーシューはタレ味が付いていてなかなか旨いです。オプションの半熟玉子も黄身のとろみ加減が良く美味しく頂きました。
総じて豚骨を色濃く主張するタイプではないのですがラーメンとして美味しく頂けるものです。ご馳走様でした。