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麺は全粒粉なのか少しつぶつぶも見える麺でつけ汁は粘度の程よい鶏白湯が美味しい一杯。鶏つくねも軟骨がコリコリとしたアクセントを加えて美味しく、自家製のいわゆる食べられるラー油を加えるとさらに味に広がりがでる。
ロイ
ともひ２
千年
麺は全粒粉なのか少しつぶつぶも見える麺でつけ汁は粘度の程よい鶏白湯が美味しい一杯。
鶏つくねも軟骨がコリコリとしたアクセントを加えて美味しく、自家製のいわゆる食べられるラー油を加えるとさらに味に広がりがでる。