9月11日にOpenした『二代目てらっちょ』牛久店を牛久の麺王が斬る（￣+ー￣）（笑）
我孫子にある有名店『てらっちょ』の二度目の挑戦という事で二代目らしいですよ(・ω・)ノ
初代は大量の背脂ラーメンを売りにしてましたが、こちらは日本最古の江戸味噌と北海道味噌をブレンドした、味噌主体という事で、まさに新たな挑戦だ(^-^)/
て事で…こちらの1番オススメ『江戸味噌ラーメン』をチョイっす♡
スープを一口…白味噌かな？味噌の風味が柔らかく、優しい味わいで良いですね〜d(^_^o)
シャキシャキのモヤシとネギが良いアクセントになってます(^з^)-☆
チャーシューは焼き目がついていて食欲を掻き出す見た目と裏腹に、以外にボリュームがなく、箸で掴むとホロっと切れてまう(°_°)
脂っこいだけのチャーシューで少し残念(｡-_-｡)
さぁ注目の麺ですが…中太ストレート麺で、ジャストの湯で加減で、優しい味噌スープとマッチしてますね(^ー゜)
総じて無難な味噌ラーメンってとこですが…逆にコレっていう押しポイントもないのでもう一工夫が欲しいですね(￣Д￣)ﾉ
この店舗の場所はすぐに店が変わる事で有名な曰く付き？（笑）なので、頑張って続けてほしいです(=ﾟωﾟ)ﾉ